連鎖沖印公司順勢求變
在數碼年代,無數舊日物事一一遭淘汰,年前著名菲林公司面臨倒閉便是一例。剩下的,也在掙扎求存。曾幾何時,大家出國旅行、周年紀念、朋友聚會,拍照留念後,少不得拿去沖晒,然後期待取相欣賞的一刻。但如今,隨便用手機影完便順手share到社交網站,誰會刻意「曬相」呢?所以曾幾何時成行成巿的相片沖印公司,如今越來越少見。但有一間例外,至今在港仍有逾70間分店,說的是「快圖美」。
「整個沖印市場,無疑在縮小,但我們的營業額仍保持平穩。今天消費者的『曬相』目的有別以往:過去是不可不曬,現在是有選擇性來曬,為的是留念、永久保存回憶。畢竟純以數碼形式來保留相片並不安全,就算你存放在最耐用的貯存裝置,難保若干年後格式改變了連讀也讀不出來。」快圖美Assistant General Manager譚妙儀(Connie)說。
科技主導業務
快圖美於1982年創立,至今32年,見證著影像科技的不斷轉變。不過,對沖印業帶來最致命改變,原來只是近幾年的事。「不過十多年前,在2000年,當時市場雖然已出現數碼相機,但技術尚未成熟,那時傳統菲林沖印訂單仍佔收入九成以上。到了05-06年,菲林與數碼沖曬,比例已是各佔一半。近年更已全面由數碼主導。」
快圖美能迄立不倒,關鍵在於看清大趨勢,順應潮流引入新科技。其實早在創業起家之初,當時沖印業仍流行「曬相一周後取貨」的行規,頂多是快幾天與慢幾天的分別。「因為當時大部份行家把沖印機設在工場,處理得再快也要數天。」但快圖美則以一小時沖印作招徠,打破其時行規,「公司從外國引入迷你柯式沖印機,將設備放在門市,這才可以讓顧客於短短數十分鐘內取相。」
不說或許不記得,原來快圖美曾兼營影碟租賃業務,「在96-97年間曾出租影碟,直至98-99年影碟業式微,把資源集中回沖印業務。後來眼見數碼攝影趨勢形成,便著力投資在數碼沖印器材上。」 Connie憶述,當年有些行家由於沒有數碼沖印的設備,接不下數碼相的訂單,生意便逐漸流失,難以經營下去。
節流難 開源亦難
近年本港沖印公司的數目不斷減少,對於快圖美來說,一則以喜一則以憂。「雖然競爭對手少了,但前來沖印的客人亦同樣減少。」最雪上加霜的是節流難,開源也不容易。皆因香港的租金、工資不斷上升,地舖租金成天價,商場舖則把沖印店這類民生服務趕到偏僻角落。另一方面,曬相的收費卻停滯不前,「好多年前全行已是幾豪子曬一張,到了今天還是一個幾豪。我們試過加價但不可行,消費者不接受,唯有放慢增幅。」
既然沖印的量與價均難以提高,快圖美便求變取勝。例如推出免費手機程式及網上打印服務,顧客只需在手機或網上上載相片,最快能於4小時取相,務求提供最方便快捷的曬相服務。另外一招是引入數碼印刷機,將市民的生活照「精品化」,把相片印刷為年曆、賀卡、貼紙、水杯、手機機殼、紀念冊等,增加大眾的曬相意欲。
產品更好賣
Connie表示,要與時並進,了解年輕人的心態與想法非常重要。近年快圖美與大專院校合作,目的除了培訓具潛力的年輕新力軍,還可藉此吸納更多新意念及策略。「這幾年與IVE工商管理學系合作,一方面由學生扮演神秘顧客以測試前線同事的服務表現,另一方面讓學生參與設計、顧客服務及推廣等工作。他們有些設計則獲公司採用,成為正式的商品。」
此外,該公司又於門市裡「賣產品」增進盈利來源。Connie透露,如今產品銷售佔公司收入近四成。「賣產品必須謹慎選擇,所售產品均環繞影像產品,如相簿、打印墨盒、即影即有的菲林、記憶體手指等。我們希望在大眾心中營造『以最好的方法來保存回憶』的專業形象。」