XTC Gelato 香港品牌 本地製造 新鮮創意穩佔市場地位

16年前，當大部份港人還未知何為意式雪糕時，創辦人Georgie Riley開創了香港第一家意式雪糕專門店－「XTC Gelato」。隨著XTC Gelato的聲名開始大噪，有不少的競爭者紛紛加入意式雪糕市場，然而，XTC Gelato至今天依然穩佔領先地位，成功關鍵在於產品持續嶄新、重視客戶體驗、卓越的品牌管理及市場策略，以及一班凝聚力強的團隊。另外，XTC Gelato除了天然健康以外，其廠房亦設於香港，可每日新鮮製作，就地生產的優勢，亦就造了能隨時迎合客戶及市場需求的靈活性，因而持續快人一步。

　　高瞻遠足的Georgie Riley，早就看準健康意式雪糕的市場潛力：「隨著資訊科技發達，愈來愈多人重視健康，大家都會想進食健康的材料及知道材料的來源地。在XTC Gelato成立以前，市面上的傳統雪糕，要不然就是由外國經長途運送才抵港，要不然或會添加人工色素、人工香料等，沒有一款完全由真正天然材料製成的雪糕產品，於是當下決意要為市場上帶來嶄新的新鮮意式雪糕體驗。」

　　XTC Gelato至今於香港擁有三間門市，業務亦由零售拓展至批發，亦有供應予眾多的香港頂級廚師、各大超級市場及俱樂部，以及不同場合的宴會派對和活動項目。品牌產品系列多元化，亦包括雪糕蛋糕及月餅、雪糕棒、雪糕曲奇三文治等等，並且可為客戶提供特別定製口味。XTC Gelato直至目前已研發出逾450款的雪糕食譜，所有口味的選料及製作，全部均以客戶的健康及體驗作考量而研發，因而大受市場及客戶認同，成行業佼佼者。

　　Georgie Riley表示，XTC Gelato健康、密度高、味道濃郁，只選用最上乘的全天然入口材料、全天然的低脂澳洲牛奶及少量忌廉，每日以人手準備，並在香港新鮮製造。而為滿足愛新鮮感的港人，XTC Gelato每四個月會創出不同新口味，包括多款極具特色的本土口味，如首創及持續熱賣的＂港式奶茶＂，以及＂豆腐＂、＂菠蘿包＂等，而今季新推的話梅、玫瑰紅桑子雪葩亦備受歡迎。

　　除了產品別樹一幟以外，XTC Gelato的品牌管理及經營嚴謹，管理層與團隊每天會進行會議，讓各員工可學習不同部門的知識及了解公司的最新消息，品牌亦為前線人員提供專業訓練，並為他們設立Whatsapp群組及提供每週通訊等。

　　「凝聚力及創造力為品牌及留住忠誠客戶的重要因素。我們視團隊為大家庭，除了培訓外，亦會舉辦定期飯聚、活動等。我們亦會細心聆聽客戶，會持續透過前線人員收集客戶意見，並會善用新媒體，如Facebook、Instagram發放最新資訊、優惠，積極與客戶進行互動；以及與不同機構合作，以不斷擴闊品牌認知度及市場佔有率。」

　　Georgie Riley續指，XTC Gelato今年將持續品牌革新推廣，新商標及品牌形象將進一步深化快樂、健康、美味、天然、創新及香港製造的品牌理念。

XTC Gelato網址：www.XTC.com.hk 中環店： 地址：中環閣麟街45號B舖 電話：2541 0500 銅鑼灣店： 地址：銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場B2 Jasons．Food & Living型格超市 電話：2870 3029 尖沙咀店： 地址：尖沙咀天星碼頭KP-01舖 電話：2368 3602