6年飲食業　撐起一頭家

人人都說小店生意難做，前Bliss成員之一蕭潤邦（Oscar），因著在上海吃過令他驚嘆的生煎包，在當地拜師學藝，回港與拍檔開設立食「正宗上海生煎皇」，今時今日，旺角及深水埗的「正宗上海生煎皇」每月營業額各達7位數字，6年來默默耕耘的Oscar，領悟到要生生不息，才可生存，他不斷發展不同類型的餐廳，包括開設黃大仙的「青年食堂」（茶餐廳）、北角的「金頤小館」（上海菜館）、深水埗的「L Place Café」、尖沙咀的「Candies Foodies」（上樓多國菜餐廳），如今，他的飲食生意讓他撐起一頭家；而Oscar的爸爸與弟弟分別於兩間「正宗上海生煎皇」獨當一面，因著共同進退，彼此的關係更見緊密。