粉嫩彈牙黑毛豬 一路食一路聽Live band!

餐廳環境開揚，裝修有特色及情調，更會每晚9點過後設有live band表演，有機會即場點歌，誠意推介給喜歡音樂的朋友。

法式龍蝦湯（$68）：橙色的湯擁有非常香濃龍蝦香味，湯身入口好滑而且龍蝦味濃郁。旁邊的蒜蓉包烤得好脆口，蒜蓉味不太強烈，跟湯一起食不會搶走龍蝦香味。

黑松露油芝士薯條（$78）：表面鋪滿一層薄薄的芝士條碎，帶有好香的黑松露味。薯條是用原個薯仔切條連皮一起炸，薯條炸得乾身夠薯味而且薯肉豐富。

牛肉墨西哥烤餅（$138）：配上酸忌廉、果醬、蕃茄莎莎加上一層薄烤餅，中間夾著牛肉、蕃茄、墨西哥辣椒和大量芝士，入口帶點辣但加配同酸忌廉、牛油果醬和蕃茄莎莎醬便可中和，不會太辣。

烤西班牙黑毛豬扒伴荷蘭豆燒手指薯配燒汁（$168）：黑毛豬烤至7成熟，顏色粉嫩，入口彈牙而且保留肉汁。經烤過後入口還有一陣油脂香。

（右）Pina Colada（$78）：經典雞尾酒，入口先有椰子和菠蘿味，之後酒味慢慢滲出。（左）Country Flavour　Mocktail（$70）：將益力多、菠蘿汁同西瓜糖漿一同調製，益力多會較為突出，味道比較甜。

地址: 銅鑼灣告士打道229-230號宇宙商業大廈地舖
電話: 2171　4268
營業時間: 星期一至六15:00 – 03:00
星期日休息

撰文及圖片: 《香港人．遊香港》