傳統武館的企業化之路

提到傳統國術館，立即令你聯想什麼？紮馬、「食夜粥」、師徒制？或許不少國術館，至今仍保存這種風貌。但以舞獅舞龍為人熟悉的柔功門夏國璋龍獅團，其經營模式，倒像一家企業，與一般人的印象頗有不同。

「柔功門」出自少林，由廣東高明人夏漢雄所創。1924年，他於廣州建立夏漢雄體育會，廣授柔功門，在香港深得其傳授的是其兒子夏國璋。夏國璋龍獅團至今已成立90年，歷四代相傳，這家源遠流長的武館，在今時今日的香港，正扮演什麼角色？

龍獅武術文化未被重視，社會的接受程度遠遠不及粵劇、電影、音樂等文化。要各界接受龍獅運動雖然是一件說易難行的事情。柔功門夏國璋龍獅團希望透過積極的推廣，吸納新一代加入，弘揚國粹。夏家第四代傳人夏敬文及其太太歐陽秀明轉守為攻，引入國際企管模式，創立新式表演，帶領國粹獅藝現代化。

10年前，長孫夏敬文畢業，決定繼承家業。在此之前，館內的大小事務，皆由身為父親的第四代傳人夏建德一手包辦：包括教拳、教舞獅、帶隊出獅、行政，都親力親為去處理。越來越忙，開始應接不暇。夏敬文接手經營後，覺得有必要作出改變。擁有MBA學位的太太獻計：究竟武館的目標是什麼？要走一條怎樣的路？多番思考下，他們得出一個答案：武館要改革，走企業化的路。

兩代的矛盾

於是，約在8年前，二人著手改革。夏敬文主要負責改善表演質素及領隊工作；歐陽秀明則負責營運及發展，建立行政制度及大型活動監督工作，近年更開拓中國市場。

但要把擁有數十年歷史的組織改變過來，並非一朝一夕可達至。「要改革，首先難免增加開支，譬如增聘人手。當時父親很疑惑：以前他一個人做的工作，為什麼要變為三個人做。即使賺多一點，收入足夠蓋過開支嗎？」夏敬文説。

為了消除父親的疑慮，二人作出承諾：以一年為試驗期，若然業務沒有大起色，便一切如舊。結果，短短一年間，他們的確做出成績，生意額大有增長，從此奠定夏國璋龍獅團的方向。二人大刀闊斧，由制服、器具，到規矩、制度，裡裡外外，均予以改變。

「傳統功夫裝，上身多是白色汗衫，看起上來像『底衫』。有一次出外表演，有外國人生起誤會，請我們不要穿著『底衫』。」於是，決定更換制服顏色。別人邀請舞獅，不是過年過節便是開張，夏敬文認為，紅色代表喜慶，便大膽把制服換成紅色。此外是獅頭，過往獅頭顏色，只有黑、黃、紅，夏敬文也擴闊至金、銀、粉紅、紫色，以配合不同客戶的需要。

歐陽秀明笑言自己擔當「訓導主任」的角色，把改革的規則貫徹執行，糾正風氣。「譬如新規定制服穿黑襪，但學員經常忘記，我們便設立罰款制度，同時預購一大批簇新的黑襪放在館內，讓忘記穿黑襪的成員購買。」她續道，「我們希望建立舞獅的專業形象。我時常告訴學員：『你們是演員』，舞獅賀的是喜慶活動，都能帶給別人歡樂。」

嶄新教學方式

在制度上，兩人參考柔道、空手道的段位制，設立了「七色階梯」，每一階梯代表學員掌握循序漸進的舞獅技術。此外，他們又著力於宣傳，一方面接受媒體訪問，讓大眾認識這家武館，另一方面寄小冊子到各大學校，讓教育界知悉舞獅新趨勢。多管齊下，短短幾年間便確立了品牌形象及企業文化。

不過，在講究傳統的武術界作如此變革，可會受到非議？夏敬文卻無此顧慮。皆因早在他阿爺的年代，便已大膽地把舞獅界的兩大主流：「南獅」與「北獅」的風格糅合，是為「南獅北舞」。當年如此創舉，初時也不被同行看好，豈知坊間反應不俗，自此確立南獅北舞的形式。

形象上的大變身，令邀請夏國璋龍獅團出獅的訂單增多。夏敬文成功把舞獅藝術推廣到中、小學，甚至幼稚園。「我們的教學方法亦隨著時代而改變：許多時校方只撥出一周一堂，每次一小時，有些甚至要求在10堂、8堂後，學生便可以出獅表演。」

夏敬文被迫摸索新的教學方法。「以前單單紮馬便需幾十分鐘，而且一做不好，師父便會打罵，試問今天的學生哥如何受得了？而且每一課的時間有限，也不容許這種刻苦的訓練方式。」於是夏國璋龍獅團的教練把基本訓練壓縮在15分鐘內，又以遊戲方式來鍛練基本功（如把紮馬的形式改變），引發學生的學趣，再以比賽來激法學生好勝心，藉此把古老的技藝傳授給21世紀的青少年。

經過八年奮鬥之路，成功增加市場佔有率使營業額在增加60%。今天夏國璋龍獅團任教的學校逾50間，教練團隊約10人。適逢創會90周年，夏家將舉辦一連串活動及賽事，如8月24日舉行的「世界獅王英雄匯 – 香港站」，齊集世界各地柔功門的弟子，參加慶祝活動。「藉此體現香港人的『拼搏精神』，堅守祖訓，為文化傳承繼續奮鬥。」